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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES

Château GRAMBOY Blanc


Pays:France
Région:Sud-Ouest
Appellation:Bergerac
Année:2019
Couleur:Blanc
Contenu:75 cl
Cépages:90 % Sauvignon blanc
10 % Semillon
Degré d'alcool:12 %
Température de service:12-14°C
A conseiller avec:poissons, fruits de mer
Description:Le Château GRAMBOY est situé à 5 km au sud de Bergerac. Son vignoble compte +/- 30 ha qui s'étendent sur un plateau argilo-sableux, exposé au Sud Ouest qui lui permet un ensoleillement exceptionnel. Ce GRAMBOY BLANC SEC est issu du cépage sauvignon blanc. Les raisins sont vinifiés à une température basse (+/- 18°C) pendant une dizaine de jours afin d'obtenir toute l'expression du terroir et du cépage. Le vin a une belle robe d'une jolie jeunesse et un nez typé sauvignon, très aromatique. Il s'agit d'un vin rafraîchissant, nerveux, doté d'une délicate saveur fruitée.

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