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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES

Château de BEAULIEU


Pays:France
Région:Bordeaux
Appellation:Bordeaux
Année:2009
Couleur:Rouge
Contenu:75 cl
Cépages:40 % Cabernet sauvignon
35 % Cabernet franc
25 % Merlot
Elevage en fûts de chêne:12
Degré d'alcool:12 %
Température de service:16-18°C
A conseiller avec:grillades, la plupart des fromages
Description:Situé sur un plateau argilo-sablonneux, argilo-calcaire à la limite du partage des eaux de la Garonne et de la Dordogne, le Château de BEAULIEU bénéficie d'un heureux micro-climat grâce à la protection des forêts. Le château appartient depuis le 18ième siècle à la famille Bonneau. Les vins du Château de Beaulieu ont une teinte rubis et des reflets cuivrés, un nez intense et développé ou l'identité de chaque cépage transparaît. En nez, vous trouverez des notes de terre et fruits mûrs. Ce Château de Beaulieu 2009 est un petit chef-d'oeuvre à un prix très correct. Le nez du Château de Beaulieu est beau tendre, fruité, fruits rouges en confiture, épicé, vanillé, complexe, nez long et persistant. Dans la bouche le vin est fruité, fraîche et équilibré.


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