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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES

MADEIRA JUSTINO'S 10 Y Old Sercial


Pays:Portugal
Région:Madeira
Appellation:Madeira
Couleur:X
Contenu:75 cl
Degré d'alcool:19 %
Température de service:16°C-18°C
A conseiller avec:apéritif, dessert
Description:C'est un vin producé par un mélange de cépages nobles présents sur l'île qui, pour des raisons diverses, croître en volume limité. Ils représentent environ 10% de la récolte totale. Le vin restent minimum 10 ans en fûts de chêne avant l'embouteillage.
La couleur de ce Madère à la lumière de couleur d'or fauve. Frais et sec dans le nez avec des notes de noix vertes et le miel chaud. Une fraîcheur délicate dans la bouche. Une longueur moyenne avec un goût final d'un chaud et sec.

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