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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES

OPPENHEIMER KRÖTENBRUNNEN


Pays:Allemagne
Région:Rheinland
Appellation:Rheinhessen
Année:2012
Couleur:Blanc
Contenu:75 cl
Cépages:100 % Müller-Thurgau
Degré d'alcool:12 %
Température de service:10-12°C
A conseiller avec:Asian dishes, pâté, dessert
Description:Voici un vin blanc moelleux très harmonieux du village de Oppenheim, dans la région viticole de Rheinhessen. Rheinhessen est la région viticole allemande la plus grande. Le vin a du sucre résiduel naturel de 48,5 grammes par litre, ce donne un bon moelleux en bouche, sans deviner trop lourd. Le vin est issu de la maison Kessler-Zink, une entreprise familiale, située dans le petit village sympathique de Flonheim. Depuis la fondation de la maison en 1970, on y produit des vins de qualité. En 1985, l'entreprise a été reprise par la famille Stütz qui la gère encore aujourd'hui. Le sol dans la région de production contient pour la plupart de l'argile et de la marne.

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