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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES |
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RUM INGENIO MANACAS - Ron Extra Añejo
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| Pays: | inconnu | | Région: | Caraïben | | Couleur: | X | | Contenu: | 70 cl | | Classification: | Extra Anejo | | Elevage en fûts de chêne: | 96 | | Degré d'alcool: | 38 % | | A conseiller avec: | digestif | | Description: | Ingenio Manacas Ron Extra Añejo est un rhum des Caraïbes a estimé par la maison de xérès Sanchez Romate. Il s'agit d'un mélange de rhum de la République dominicaine, le Venezuela et le Panama pour 5 ans en fûts de chêne de bourbon, puis encore 3 ans à Jerez de la Frontera en barriques utilisées de Romate amontillado et oloroso.
Dans le nez, nous trouvons la vanille, le café et la noisette. En bouche, le rhum est élégant, extrêmement fine, de noisette autour d'un centre crémeux avec une arête claire et fraîche. |
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