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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES

Junior CINQ HARDITS - Réserve de Roques


Pays:France
Région:Bordeaux
Appellation:Bordeaux
Année:2014
Couleur:Rouge
Contenu:75 cl
Cépages:70 % Merlot
30 % Cabernet franc
Degré d'alcool:13.5 %
Température de service:16-18°C
A conseiller avec:viandes rouges grillé ou rôties, petit gibeir, gigot d'agneau
Description:Les vignobles de ce Réserve de Roques se trouvent sur les terrasses du Libournais. Les sols argilo-sableuses sont le terroir idéal pour le merlot qui donne ce vin tout son ronduer. Après une vinification traditionelle sous température contrôlée le vin est élevé de 8 à 10 mois en cuve.
Ce vin avec une robe rubis profond et un nez de cassis, cérise et des notes d'épices est un vin souple avec des tanins fins et bien équilibré en bouche qui se laisse boire très facilement.

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