|
|
|
 |
WIJNEN & STERKE DRANKEN - DETAILFICHE | << TERUG |
|
 |  |  |
 |
CHARDONNAY
|
| Land: | Chili | | Regio: | Curico | | Appellatie: | Lontué Valley | | Kleur: | Wit | | Inhoud: | BIB 3L | | Druiven: | 100 % Chardonnay
| | Houtrijping: | 3 | | Alcoholvolume: | 13.3 % | | Temperatuur: | +/- 10°C | | Aan te raden bij: | salade niçoise, griekse salade, gerookte zalm, verse vis, pasta | | Omschrijving: | Sebastian Astaburuaga heeft een uitstekende reputatie in de wijnwereld. Hij leerde het vak van oenoloog tijdens zijn jarenlange loopbaan bij Vina San Pedro, één van de grootste Chileense wijnproducenten. Na enige tijd nam hij het traditionele wijnhuis van zijn familie over, moderniseerde het volledig en specialiseerde zich in internationale druivenrassen voor de exportmarkt. Deze Chardonnay is een corpulente 100% Chardonnay-wijn met een mooi evenwicht tussen vlezigheid, fruitigheid en aciditeit. Anderzijds heeft deze Chardonnay enkele verfijnde houttoetsen. De oogst gebeurt manueel en vindt plaats eind februari/begin maart. | |
|
 |
Deze wijn/sterke drank in pdf-bestand:  |
|
 |
 |  |  |
|
|
|
|
