Tel.: +32 (0)3 231 10 98

e-mail: info@vinoherck.com

HOMEPAGE
PROMOTIES
NIEUWS
WIJNEN
WIE IS VINOHERCK?
FOTOREPORTAGE
CONTACT
LINKS
SITEMAP


WIJNEN & STERKE DRANKEN - DETAILFICHE

<< TERUG

SANCERRE - Domaine de la Villaudière


Land:Frankrijk
Regio:Loire
Appellatie:Sancerre
Jaar:2016
Kleur:Wit
Inhoud:75 cl
Druiven:100 % Sauvignon blanc
Alcoholvolume:12 %
Temperatuur:11-13°C
Aan te raden bij:als aperitief, vis, zeevruchten, kaas (Crottin de Chavignol)
Omschrijving:Domaine de la Villaudière bevindt zich op 5 km van Sancerre en bestaat uit hellingen met een ondergrond van klei en hoofdzakelijk kalksteen (‘caillottes’) voor 75 % beplant met Sauvignon Blanc (Sancerre Blanc) en 25% Pinot Noir (Sancerre Rouge en Rosé). De oogst vindt normaal plaats gedurende de laatste week van september en de eerste week van oktober. Sancerre is alert en fruitig en combineert minerale toetsten met aroma’s van citrus en overwegend bloemen. In de mond is deze wijn vol van frisheid. Deze Sancerre heeft aroma’s van witte bloemen, brem, blad van cassis, acacia, jasmijn, pompelmoes en citroen.
Deze wijn past goed bij sushi en lichte visbereidingen, zeevruchten - oesters in het bijzonder - en de lokaal vermaarde crottin de Chavignol. Best geserveerd tussen 8-10°C.

Deze wijn/sterke drank in pdf-bestand:
Data provided by Vinoherck
Webdesign & CMS by webatvantage